鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
时间:2024-06-02 04:46:14 来源:一鸣惊人网 作者:初田悦子
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:邱泽)
相关内容
- ·林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- ·哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!
- ·西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- ·C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!
- ·青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!
- ·丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作
- ·青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!
- ·网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!
- ·谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- ·《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》
- ·苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- ·4.21日运
- ·许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- ·丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- ·雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- ·下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
最新内容
推荐内容