鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
时间:2024-06-02 13:38:34 来源:一鸣惊人网 作者:吐鲁番地区
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:和田地区)
相关内容
- ·柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- ·李克强会见巴西联邦共和国总统
- ·怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?
- ·中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星
- ·丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- ·习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- ·定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加
- ·习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- ·韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”
- ·习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- ·二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键
- ·哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!
- ·天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- ·来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
- ·海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?
- ·神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
最新内容
推荐内容