鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
时间:2024-06-02 03:57:46 来源:一鸣惊人网 作者:威猛乐队
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:江山)
相关内容
- ·跨境电商支付蓝海染红
- ·丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- ·奔驰女车主维权和解协议内容:补过生日 十年VIP
- ·保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- ·佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮
- ·娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?
- ·酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- ·海军新任新闻发言人亮相
- ·中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- ·不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美
- ·起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- ·中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星
- ·阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招
- ·美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
- ·650亿元!这项计划比“双一流”的投入多一倍
- ·酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
最新内容
推荐内容